Польза и вред протеина: 15 доводов “за” и 5 “против”

Чес полезен или вреден протеин, помогает вообще?

Польза и вред протеина: 15 доводов “за” и 5 “против”

Протеин – это органические вещества, которые состоят из аминокислот, соединенных ковалентной связью в одну цепочку. Эти вещества создают полипептид. Простым языком, протеин – это концентрированный белок, составляющий основу мышечной ткани. В бодибилдинге под протеином подразумевается вид спортивного питания, являющийся ключевым диетическим компонентом.

Всем привет! Продолжаем тему мифов ?? Вот начиталась разных страшилок про протеиновые коктейли. Решила с вами обсудить чем вреден протеин. Давайте развеем мифы и найдем действительно достоверные факты. Ознакомимся с мнением врачей исследователей. В интернете я чего только не нашла.

В последнее время здоровый образ жизни стал моден, как бы странно это ни звучало. Звезды музыки и кино выкладывают фото в социальных сетях, где они позируют в тренажерных залах или показывают собственные полезные завтраки.

Обратите внимание

Это сделало популярным не только фирменную одежду, «тренажерки», но и спортивное питание.

Общественность узнала такие слова, как «протеин», «аминокислоты», и даже обычные, не занимающиеся спортом граждане, заинтересовались такими добавками.

Протеины по своей сути являются чистым белком, а он, как известно, не может быть вреден для здоровья. Он служИт строительным материалом для мышечной ткани, которая помогает формировать внешнюю мускулатуру (скелетную) и некоторые внутренние органы.

Поэтому для человека гораздо опаснее остаться без этого нутриента. Чтобы белок выполнял исключительно свои полезные для организма функции, важно соблюдать меру в его употреблении. В этом случае даже не придется задумываться, вреден протеин или нет.

С каждым годом количество людей, озабоченных состоянием своего здоровья растет. И все чаще люди встают на сторону здорового образа жизни. Перед теми из них, кто начинает активно и усиленно заниматься в спортивном зале, рано или поздно встает вопрос о необходимости применения протеина и его свойствах. Сегодня попробуем развеять мифы, сложившиеся возле этого вещества.

Подробнее: MonsterBody.net

Чтобы развить солидную мускулатуру, нужно тяжело тренироваться и правильно питаться. Если атлет будет пренебрегать дозой протеина, он не будет прогрессировать.

Белок – основной компонент для роста мышечной массы. 1,5-2 грамма белка на килограмм своего веса — суточная норма атлета.

 Большая часть этой дозы должна состоять из полноценных белков, которые находятся в мясных продуктах, твороге, сырах и протеиновом порошке.

Подробнее: stroy-telo.

com

1 Что такое протеин и вреден ли он для здоровья2 Чем полезен протеин для мужчин3 Вреден ли протеин для здоровья женщины4 Чем опасны протеины5 Протеин вреден или нет мнение врачей  Зачастую при занятиях силовыми нагрузками может возникнуть необходимость или желание в приеме дополнительных добавок, относящихся к спортивному питанию. На сайте, в газетах, журналах или телевидение до сих пор возникают споры о вреде и пользе спортивного питания.

Подробнее: www.jirabas.ru

У большинства занимающихся рано или поздно встает вопрос о приеме спортивных добавок. Сегодня мы расскажем о пользе и вреде протеина, который является наиболее популярным продуктом среди любителей фитнеса.

Протеин — это порошок с высоким содержанием белка (как правило, 60-90%) и низким содержанием жира и углевода. Самое важное, что это легкоусвояемый белок, поэтому он так популярен у людей, занимающихся спортом.

Важно

Протеин является идеальным помощником ваших мышц, ведь они нуждаются в питании и строительном материале во время нагрузок.

С вопроса о том, протеин вреден или нет для здоровья, как правило начинается путь в фитнес и бодибилдинг. И не зря. Протеин незаменимый компонент пищи необходимый для роста человеческого организма и поддержания его функций. Кожа, ногти, волосы, клетки крови, мышцы, гормоны и ферменты нуждаются в регулярном поступлении белка с пищей.

Подробнее: promusculus.ru

Абсолютное большинство занимающихся спортом рано или поздно задаются вопросом о приеме спортивных добавок.

О вреде анаболических стероидов знает, наверное, уже каждый, а вот протеин вреден или нет — вопрос. Протеиновый порошок является наиболее популярным и востребованным продуктом среди любителей фитнеса.

Продукт содержит в себе высокую концентрацию белка и низкое содержание углеводов и жира.

Подробнее: prootravlenie.ru

Общие сведенияПольза напиткаНегативные последствия от употребленияВоздействие на женский организмВоздействие на мужской организмПротеин и правильное питаниеКакие продукты выбрать? Протеин – концентрированный белок, который является весьма популярным среди спортсменов.

Считается, что он помогает наращивать мышечную массу и повышать выносливость при длительных физических нагрузках. Но не стоит забывать про вред протеина, который не настолько безобиден.

На самом деле в погоне за красивым телом можно существенно подорвать своё здоровье, чрезмерно увлекаясь популярными напитками.

Подробнее: legkopolezno.ru

О вреде и пользе порошка протеина говорили, говорят и будут говорить как те, кто против приема этой пищевой добавки, так и те, кто считает его необходимым дополнением к питанию.

В первую очередь это касается спортсменов, занимающихся в тренажерных залах. Большинство из них всячески доказывают, что польза протеина неоспорима, а разговоры о его вреде необоснованные и даже бредовые.

Что же, давайте разберемся, протеин вреден или нет для нас.

Протеин можно назвать одним из основных продуктов спортивного питания. Его советуют использовать и тем, кто стремится набрать мышечную массу, и тем, кто хочет похудеть. Пользу протеиновых добавок уже оценили многие спортсмены. Но есть немало людей, которые все еще относятся к протеину с недоверием, считая его вредным химическим веществом, способным сделать из здорового человека инвалида.

Подробнее: Dieta-clubs.ru

Здоровый образ жизни в последнее время все больше входит в моду.

Однако, многие спортсмены в погоне за красивой формой начинают искать новые способы набрать массу, например, спортивное питание.

Отношение к таким добавкам неоднозначное: одни свято верят в их пользу и эффективность, другие убеждены, что спортивное питание – отрава, которую нельзя употреблять ни под каким предлогом.

Можно ли протеин детям и как он влияет на организм ребенка

Польза и вред протеина: 15 доводов “за” и 5 “против”

Можно ли давать детям протеиновые добавки, с какого возраста и в каком количестве, ребенку разрешается протеин?, Что лучше: белок из натуральных продуктов питания или белковый порошок? 

Спортивное питание все активнее входит в моду не только среди взрослых, его часто употребляют и дети.

Такую белковую добавку, как протеин, может порекомендовать только врач, учитывая физическую, умственную, эмоциональную нагрузку подростка.

Совет

Прежде, чем ответить на вопрос: можно ли протеин детям, необходимо изучить особенности питания ребенка, количество употребляемых в пищу белков, его нагрузку и состояние здоровья.

Протеин в переводе с английского означает белок. Ни один орган нашего тела, ни одна клетка и ткань организма не смогут рационально развиваться без достаточного количества белка.

Производят протеин исключительно из натуральных ингредиентов. С помощью новейших технологий из обычной сыворотки изготовляют концентрированный порошок, в котором в большом количестве содержится белок.

Есть разные виды протеина, среди них самые востребованные и популярные:

  • сывороточный – отлично расщепляется, что позволяет аминокислотам мгновенно попадать в кровь. Этот белок способствует быстрому набору мышечной массы;
  • казеиновый – он усваивается дольше около 6-8 часов, поэтому аминокислоты поступают в организм постепенно, наполняя его полезным веществами;
  • соевый – прекрасно снижает в крови уровень холестерина, используется при остеопорозе. Он может вызвать аллергию у детей.

Белки очень важны для развития и роста детей. Если они в достаточном количестве поступают в организм, ребята ведут активный образ жизни, они жизнерадостны и хорошо усваивают школьную программу, занимаются спортом, выдерживают достаточно плотный и напряженный график  деятельности.

Но не всегда разумно давать детям протеин, чтобы наполнить их организм белком. Большинство мальчиков и девочек получают достаточно белка с обычной пищей, главное, чтобы их меню было разнообразным и богатым витаминами.

Белка много в таких продуктах:

  • нежирное красное мясо и курица;
  • морепродукты и морская рыба;
  • молочные продукты творог, молоко, кефир;
  • яйца, в том числе, перепелиные;
  • бобовые и зерновые культуры, соевые продукты;
  • орехи, ореховое масло и т.д.

За счет этих и некоторых других продуктов можно перекрыть суточную потребность в белке. Получается, что протеин детям не так и нужен. Возможно, в обычном питании белков будет недостаточно, если сын или дочь занимаются спортом, ведут активный образ жизни. Но все же, прежде чем давать детям белковые порошки, проконсультируйтесь с педиатром и тренером.

Избегайте и передозировки белков. Его чрезмерное употребление негативно влияет на почки и другие органы. Если пить протеин без рекомендаций специалиста, можно навредить здоровью ребенка: появляются перебои в работе желудка и кишечника,  слабость, аллергические реакции.

Если дети без разрешения родителей употреблять протеин, скорее всего, не будут, то подростки, взяв пример со взрослых товарищей, могут его попробовать в пищу и самостоятельно. В подростковом возрасте это может негативно отразиться на здоровье спортсменов, особенно если преувеличить дозу его применения.

Не существует каких-то рамок, с какого возраста можно употреблять протеиновые добавки детям. Например, в 13-16 лет некоторые тренеры рекомендуют добавлять в пищу белковый порошок. Но при этом необходимо:

  • строго придерживаться рекомендованных доз и не преувеличивать их;
  • не употреблять без разрешения врача и тренера протеины, нельзя их смешивать с другими спортивными добавками;
  • просчитать количество употребляемого с пищей белка и только если его недостаточно, прибегать к помощи протеина.

Определяют количество белка, необходимого для ребенка, в зависимости от его веса и возраста. Есть несколько ориентиров, их можно применять, подсчитывая количество необходимого ребенку белка в день:

  • малышам от 1 до 3 лет необходимо 4 г белка на один кг массы тела;
  • детям от 3 до 7 лет рекомендуется 3,5-4 г белка на 1 кг массы тела;
  • школьникам 8-11 лет надо употреблять 3 г/1 кг;
  • подросткам от 12  лет и старше рекомендуют 2,5-2 г/1 кг.

Речь идет о белке, находящемся в обычных продуктах питания. В одном курином яйце, например, имеется 7 г белка, в 90 г куриного мяса 18 г, в 1 стакане молока 8 г белка, в 200 г творога 14 г белка.

Как мы уже говорили выше, если ваш сын или дочка не употребляют в нужном количестве белок с пищей и при этом занимаются спортом, можно после консультации с врачом или тренером понемногу давать им белковый порошок.

Протеин обычно размешивают с молоком, водой либо соком. Напитки не должны быть горячими. Дневную дозу, которая рекомендована подростку, лучше пить в два приема, так белок быстрее усваивается.

Употреблять одну часть спортивной добавки можно между завтраком и обедом, вторую ее часть после тренировки. Пусть ребенок закусит после напитка фруктами, чтобы организм получал дополнительные витамины.    

Обратите внимание

На вопрос, вреден ли протеин детям, можно ответить: все должно быть в меру. Если в рационе наблюдается избыток белка, то это часто приводит к обезвоживанию организма и к потере кальция.

К тому же, протеин противопоказан подросткам, имеющим патологию почек и проблемы с печенью и сердцем.

Также следите, чтобы у детей не было аллергии к добавкам, если она появилась, сразу же прекратите ее давать.

Мы рассмотрели все «за» и «против» применения протеиновой добавки. Родители сами смогут сделать вывод, вредна ли она их ребенку.  В общем юному телу не требуются протеины.

Подросток вполне может получить их с пищей. Если все же есть необходимость в применении протеина, чтобы достичь спортивных результатов, то в этом вопросе поможет разобраться только специалист. Он проконсультирует, с какого возраста и в каком количестве можно пить спортивную пищевую добавку.

Вреден ли протеин для здоровья подростков

Польза и вред протеина: 15 доводов “за” и 5 “против”

Плюсы употребления белковых коктейлей при наборе мышечной массы. Основные их разновидности и нюансы выбора.

Интернет – это источник знаний, бесспорно.

Но в нем содержится масса противоречивой информации, которой нельзя доверять беспрекословно – ее необходимо «фильтровать». В частности, начинающие спортсмены сталкиваются с такими утверждениями, что протеин, мол, пить очень вредно.

При этом для подростков дополнительный белок и вовсе опасен. Так, вреден ли протеин для здоровья? Давайте разберемся с этим подробнее.

О белке

Когда заходит речь о протеине и его «вреде» для организма, хочется «кричать» о глупости данного утверждения. В составе белка – множество различных аминокислот, которые необходимы для построения здорового организма. Мы состоим из мяса, для которого аминокислоты – это «кирпичики», основа роста.

Детский организм – он особенный. Многие знают, что белки имеют свойство разрушаться, ведь их сложно отнести к устойчивым соединениям.

При этом у малышей и подростков процесс разрушения происходит гораздо медленнее, чем процесс создания белковых клеток. За счет этого организм растет и развивается.

Важно

У взрослых людей все наоборот – разрушение протеина происходит быстрее, чем его создание. В итоге – мы стареем и умираем.

Что это значит? Белок – это основной элемент для жизни. Его необходимо получать из пищи, а при недостатке – из спортивного питания. В этом нет ничего предосудительного. При этом взрослым нужно много больше белка, чем подросткам, у которых процесс распада еще не настолько активен.

Заблуждения

Многие люди уверены, что протеин является химическим продуктом и, следовательно, это вредно. Данный подход ошибочен и беспочвенен. На самом деле белковое спортивное питание делается исключительно из натуральных продуктов – в нем нет «химии».

Зато в майонезах, соусах, консервах и прочих продуктах у нас на столе ее предостаточно. Поэтому вопрос, стоит ли пить протеин, отпадает сам собой.

Если он вам необходимо для достижения высоких спортивных результатов или по причине острой нехватки в организме, то почему бы и нет.

Исследования

По поводу вреда протеина и его влияния на организм подростков было проведено множество исследований. Негативных последствий не обнаружено. Есть лишь одна опасность, но она имеет психологическую основу. Подросток, который начал со «слабых» добавок, может со временем перейти более опасные, к примеру, те же стероиды.

Все проблема в том, что ребенок слишком восприимчив к тому, что показывают по телевизору. Он хочет быть самым красивым, вызывать зависть у сверстников, нравится девчонкам. Ради этого он может пойти на прием опасных препаратов, даже не задумываясь об их негативных воздействиях.

А как быть в подростковом возрасте?

Есть мнение, что подросткам лучше не пить протеин. Частично, это так, но не потому, что это вредно или опасно.

Просто в молодом возрасте можно получить отличные результаты и без спортивных добавок – достаточно организовать правильный рацион со всеми необходимыми полезными элементами и витаминами. В комплексе с качественными тренировками это дает результаты.

Если необходим прием дополнительного белка – пожалуйста. В этом нет ничего страшного. Главное – соблюдать дозировку и учитывать противопоказания, о которых мы поговорим ниже.

С другой стороны, подросткам не рекомендуется пить добавки, которые оказывают сильное воздействие на гормональную систему – вот они действительно опасны. Увеличивать уровень тестостерона бессмысленно, ведь он итак очень высокий. Дополнительные вещества могут только навредить молодому организму.

Что можно принимать?

До 16 лет протеин не будет лишним для подростков, которые ставят перед собой серьезные задачи и планируют добиться успехов в бодибилдинге.

Полный объем питательных веществ можно получать из пищи, но это не всегда выходит из-за повышенных потребностей у организма спортсмена. К примеру, молодому организму необходимо около 1,5-2 грамм на килограмм веса.

Проще съесть один-два протеиновых батончика и выпить протеиновый коктейль, чем поглотить с десяток яиц, поглотить килограмм мяса и творога.

Не стоит забывать, что существуют различные формы протеинов. Для подростков до 16 лет лучшие варианты – сывороточный и казеиновый белки. Они по-разному усваиваются и дают организму полный объем протеина в течение 24 часов. Вегетарианцы могут принимать соевый белок (но снова-таки, без фанатизма).

К слову, необходимо помнить, что низкокалорийные белковые продукты (коктейли, батончики) полезны для подростков, которые хотят подержать вес и силу, не набирая большой массы. Если же необходимо набрать вес, то лучше пить высококалорийные смеси.

С 16 лет и дальше можно принимать не только вышеупомянутые добавки, но и ряд других – креатин, глютамин, анаболические флавоны, аминокислоты и так далее.

Противопоказания

Как и в случае со взрослыми людьми, протеин лучше не принимать подросткам, которые имеют патологии почек и проблемы с печенью. Кроме этого, с осторожностью необходимо относиться к приему спортивной добавки при непереносимости каких-либо компонентов добавки. Из-за повышенного уровня женского гормона (фитоэстрогена) молодым парням лучше не увлекаться соевым протеином.

Выводы

Рассмотрев все «за» и «против» мы можем сделать вывод, вреден ли протеин для здоровья. Действительно, есть некоторые противопоказания, которые мы рассмотрели в статье, но они есть у любой добавки. Другое дело, что протеин не всегда нужен подросткам. Но здесь необходимо рассматривать каждый случай индивидуально, с учетом поставленных задач. Удачи.

9 декабря 2014

Протеин для девушек: для чего нужен, какой выбрать, как принимать

Польза и вред протеина: 15 доводов “за” и 5 “против”

Протеин — это синтезированный белок, который является весьма популярной добавкой в рационе большинства спортсменов. Можно ли принимать его девушкам? Угрозу или пользу он приносит женскому организму? Как выбрать и как принимать протеиновые коктейли любительницам спорта? На все эти и многие другие вопросы мы ответим в этой статье.

Для чего нужен протеин девушкам

Как уже говорилось выше, протеин — это белок в чистом виде. Как известно, наши мышцы и так полностью состоят из этого вещества, так для чего же женскому организму нужен дополнительный приём этой добавки? Чем полезен и не вреден ли он для девушек?

Ознакомьтесь с видами протеинов в спортивном питании.

Польза

Для начала давайте перечислим все достоинства протеиновых коктейлей:

  • Он значительно обогащает организм белком, то есть веществом, благодаря которому растут наши мышцы.
  • Белок в виде синтезированного порошка гораздо лучше усваивается организмом.

  • Протеиновые напитки лишены растительных жиров и углеводов.
  • Поддерживает гормональный фон девушек в норме.
  • Благотворно влияет на пищеварительную систему.
  • Снабжает кровь дополнительными минералами и аминокислотами.
  • Укрепляет иммунитет.

  • Способствует прибавлению чистой мышечной массы тела.
  • Помогает мышцам быстрее восстановиться после изнурительных тренировок.
  • Утоляет голод на долгий период времени.
  • Незаменим при соблюдении диеты, девушкам находящимся на этапе сушки тела.

  • Поддерживает мышцы и кожу в тонусе.
  • Видео: о протеине для девушек

    Вред

    Теперь стоит разобраться в том, есть ли противопоказания при приёме такого напитка и чем он может быть вреден для женщин:

  • Поскольку протеин это белок, синтезированный из молока, людям, имеющим индивидуальную непереносимость белка, лактозы или других компонентов продукта, указанных в составе, употреблять протеиновые коктейли нельзя.
  • Переизбыток белка в рационе может негативно отразиться на состоянии здоровья спортсмена, поэтому не стоит пить спортивные коктейли безмерно, заменяя ими все остальные приёмы пищи.
  • На рынке спортивного питания, как и во всех других сферах, часто встречаются некачественные подделки, которые заманивают покупателя низкими ценами. Не стоит вестись на дешевизну протеина, если он продаётся на нелегальных сайтах, стихийных рынках и второсортных магазинах, а продавец не может предоставить вам сертификат качества и лицензию на продажу. В лучшем случае вы рискуете получить нарушения пищеварения от принятия такого порошка, в худшем – аллергические реакции и серьезные проблемы со здоровьем.
  • Как и какой протеин лучше выбрать

    Совет для начинающих спортсменок: перед тем, как отправиться в магазин за своей первой порцией протеинового порошка, стоит как следует изучить торговый ряд продукта — какие виды протеина бывают, в чем их отличия, цена и качество таких порошков, риск возникновения побочных эффектов.

  • Самым распространенным спортивным коктейлем среди представительниц слабого пола является напиток, приготовленный на основе сывороточного протеина. Он готовится из синтезированной молочной сыворотки и считается самым легкоусвояемым и оптимальным по составу полезных аминокислот. Он отлично подходит для употребления после тренировок для увеличения объемов больших групп мышц, например для спины и ягодиц. Существует три вида этого протеина: концентрат, изолят и гидролизат. Первый из них, как правило, самый дешевый, содержание в нём чистого белка варьируется от 25 до 90 процентов. Остальные тоже имеют достаточно высокое содержание белка, зато содержат минимум лактозы, что становится значительным преимуществом для аллергиков.
  • Его соевый сородич изготавливается из соевых бобов. Этот белок станет отличной альтернативой животному, в глазах вегетарианцев. Однако считается, что его главный недостаток — это низкий процент содержания аминокислот в составе.
  • Протеин, который дарит самое долговременное ощущение сытости называется казеин. Он добывается из молока на этапе превращения в творог и имеет высокое содержание чистого белка — от 70 до 80 процентов.
  • Говяжий протеиновый порошок имеет концентрацию белка равную 70 процентам и является самым комфортным для усвоения кишечником.
  • Яичный протеин очень богат на аминокислоты, плюс ко всему коктейли, приготовленные на его основе, лишены дополнительных жиров и углеводов, что является весомым аргументом при выборе протеина для сушки тела.
  • Существует также комплексный протеин, который, как правило, готовится на основе нескольких видов этой добавки и имеет оптимальное количество нужных минералов и период усвоения.
  • Когда и как правильно принимать

    Опытные спортсмены пьют протеиновые коктейли, которые всегда готовятся по индивидуальному расчету в зависимости от веса. Так на один килограмм массы тела должно приходиться 2 грамма белка.

    Поэтому прежде чем приготовить себе спортивный напиток, умножьте свой вес на два и получите количество белка в граммах, необходимых вам в сутки. Суточную норму необходимо принимать в два-три приёма, чтобы белок лучше усваивался.

    Видео: когда и как принимать протеин Не стоит забывать, что приём протеинового порошка обязательно должны сопровождать регулярные силовые тренировки. Ведя спортивный образ жизни, помните, что вам нужно пить как можно больше жидкости, а именно чистой минеральной, не газированной воды (минимум 1,5-2 литра в день).

    Важно! Не стоит забывать о дробном сбалансированном питании, помимо приёмов протеиновых коктейлей, ведь белок — это не единственное, что требуется нашему организму для полноценного развития.

    В каких продуктах содержится больше всего белка

    Теперь давайте определим те продукты, благодаря которым, вы сможете значительно пополнить свой организм белком в перерывах между приёмами протеиновых коктейлей:

    • Мясо птицы – от 17 до 22 грамм на 100 грамм продукта.
    • Мясо – от 15 до 20 грамм.
    • Рыба – от 14 до 20 грамм.
    • Морепродукты – от 15 до 18 грамм.
    • Яйца – 12 грамм.
    • Твердый сыр – от 25 до 27 грамм.
    • Творог – от 14 до 18 грамм.
    • Бобовые – от 20 до 25 грамм.
    • Крупы – от 8 до 12 грамм.
    • Орехи – от 15 до 30 грамм.

    Развеиваем мифы о протеине для женщин

    В заключение, чтобы окончательно узнать всё о протеине, следует развеять несколько самых распространенных мифов об этой добавке:

  • Протеин вреден для печени.

    Это мнение не имеет под собой никаких оснований, так как качественный протеиновый порошок — это чистый белок, который способствует росту мышц и, в комплексе с тренировками, увеличивает их выносливость. На работе органов он вообще никак не отражается.

  • При приёме спортивных коктейлей девушки становятся мужеподобными, а их гормональный фон значительно меняется, становится похожим на мужской. С абсолютной уверенностью можете отбросить все сомнения по этому поводу.

    Протеин — это не гормон, а синтезированная добавка, которая приходит на помощь спортсменам, вне зависимости от пола, когда им по каким-то причинам не удаётся набрать нужное количество белка из обычных продуктов питания (например, если человек вегетарианец).

    Важно! Помните, что выбирая протеин, распространять свои поиски стоит только на проверенных сайтах и сертифицированных магазинах, чтобы минимизировать риск приобретения некачественной подделки.

  • Представительницам слабого пола лучше пить коктейли, которые имеют на упаковке специальную пометку «для девушек».

    Нет белка для мужчин и женщин, он одинаково необходим для роста мышц как парням, так и девушкам. Все эти ярлыки: «для девушек» или «для похудения» не более чем коммерческий ход производителя.

  • Теперь, прочитав статью, вы можете объективно взвесить все плюсы и минусы протеина, оценить необходимость его употребления конкретно в вашем случае и правильно выбрать качественный продукт.

    Вреден или нет протеин для здоровья мужчин и женщин

    Польза и вред протеина: 15 доводов “за” и 5 “против”

    Все чаще употребление натурального белка заменяют искусственным протеином, ведь выпить коктейль проще и быстрее, чем готовить полезные блюда.

    Но, так как специальные коктейли все же остаются синтетической добавкой к основному рациону, часто звучит вопрос, вреден или нет протеин.

    Чтобы разобраться в этом следует точно определить влияние коктейлей для наращивания мышечной массы на мужской и женский организм.

    Что представляет собой протеин?

    Синтетический белок – это, по сути, обычная пищевая добавка из белковых смесей (протеины).

    Вредны или нет протеиновые коктейли, которые впоследствии готовятся из концентрированного вещества, какое влияние оказывают на организм человека и действительно ли позволяют быстро набрать мышечную массу – эти темы то и дело поднимают спортсмены-новички, некоторые тренеры, специалисты по спортивному питанию и СМИ. При этом протеин является лишь добавкой к основному рациону, а не полноценной заменой естественного белка, который организм человека традиционно получает из пищи.

    Натуральные белки несомненно полезны. Воздействие органических соединений заключается в следующем:

    • способствуют росту и участвуют в наборе мышечной массы – данное свойство и используется при введении белков в рацион спортсменов;
    • осуществляют транспорт различных веществ;
    • участвуют в расщеплении и способствуют усвояемости полезных веществ, получаемых с пищей;
    • обеспечивают организм достаточным количеством энергии;
    • способствуют образованию антител и участвуют в сохранении гормонального баланса.

    Кому и в каких случаях можно пить протеиновые коктейли?

    Многие люди, которые хотят стать спортивнее, иметь подтянутое и рельефное тело, готовы пить и есть все, что поможет добиться поставленной задачи в скорейшие сроки.

    Протеин пользуется особой популярностью вследствие своей универсальности: концентрированный белок дает возможность как набора веса, так и позволяет снизить массу тела.

    Данное свойство делает возможным использование “искусственного” белка для различных групп людей.

    При излишней худобе коктейли позволят набрать около 10 кг мышечной массы всего за несколько недель.

    Действие протеина может быть направлено и в обратную сторону: существуют смеси, которые совершенно не способствуют набору массы, а даже ускоренно сжигают жировые отложения.

    Совет

    Применять для похудения вещество может как молодая девушка, так и женщина среднего возраста – возрастных ограничений нет, но, конечно, в любом случае необходимо соблюдать рекомендуемые дозировки.

    Употребление концентрированного белка может быть рекомендовано строгим вегетарианцам – люди, которые сознательно отказываются от употребления животного белка, как правило, заменяют его растительным, но не всегда это эффективно. Именно для вегетарианцев разработаны протеиновые смеси на основе конопли или сои.

    В чем заключается действие протеина?

    Вред или польза протеина преобладает? Действие протеина подобно натуральному белку, который поступает в организм вместе с пищей.

    Органическое соединение, полученное искусственным путем, также способствует набору мышечной массы, насыщает энергией, косвенно повышает иммунную защиту (защитная функция белка заключается в том, что вещество участвует в синтезе антител при необходимости) и ускоряет обменные процессы.

    Отличие синтетического белка от натурального органического соединения заключается в следующем:

    • данный порошок фактически готов к употреблению и нуждается лишь в разбавлении водой;
    • содержит оптимальный состав энергетических элементов (белков, жиров, углеводов);
    • протеин находится в расщепленном виде, так что быстрее и лучше усваивается.

    Чем полезен протеин? Польза от протеина заключается в быстром расщеплении концентрированного белка на аминокислоты, что насыщает энергией. Порошковый протеин избавляет от необходимости употреблять большое количество белковой еды и позволяет контролировать спортивную диету.

    За счет ускорения обмена веществ уменьшается жировая прослойка, питание для мышц поступает в достаточном объеме. В спорте польза протеиновых коктейлей несомненна, но бесконтрольное их употребление не только малоэффективно, но и может представлять серьезную опасность для здоровья.

    Как протеин влияет на мужчин?

    Представители сильного пола в силу специфики своих увлечений гораздо чаще прибегают к использованию белковых порошков, чем женщины. Не вреден ли протеин для здоровья? И в частности, какое влияние окажет употребление протеина на потенцию?

    Зависимости белковые коктейли не вызывают, их состав просто избавлен от компонентов, которые могли бы оказать подобное воздействие. На почки и печень здорового человека протеин так же не окажет негативного влияния.

    Что касается потенции, многие спортсмены, употребляющие протеиновые смеси в составе спортивного питания, наблюдают прямо противоположную картину, т.е. усиление полового влечения. А вот действительно опасен другой элемент – стероиды, крайне скверно влияющие по потенцию.

    Итак, на мужское здоровье белковый протеин не окажет негативного воздействия. Конечно, только положительных результатов следует ожидать исключительно при соблюдении правил приема вещества.

    Как влияет протеин на женщин?

    Прекрасный же пол, в противовес мужскому, использует протеиновый порошок преимущественно с целью похудения и “сушки” тела.

    Вред и польза органического соединения вещества особенно интересуют женщин в вопросах сохранения гормонального баланса.

    Обратите внимание

    Влияет ли протеин на гормоны и вредны ли протеиновые коктейли – “разбавленный” белок? Андрогинного воздействия вещество не оказывает. Так что влияние протеина на гормональный фон совершенно безосновательно СМИ представляют в негативном ключе.

    Если говорить о положительном воздействии вещества, польза протеина для женщин та же, что и для мужчин, однако использоваться органическое соединение может и с целью похудения.

    Есть ли негативные последствия использования белковых смесей?

    Объективные негативные последствия употребления протеина могут появляться только при индивидуальной непереносимости некоторых компонентов белкового коктейля, при неправильно подобранной спортивной диете или несоблюдении дозировок. Противопоказано, например, употребление протеиновых смесей при непереносимости лактозы и казеина. Вред протеиновых коктейлей и побочные эффекты в этом случае будут представлены следующим состоянием:

    • отравление, слабые симптомы интоксикации;
    • диарея, вздутие живота, повышенный метеоризм;
    • дискомфорт в желудке, ощущения тяжести.

    Другой негативный фактор употребления синтетического органического соединения – излишнее увеличение веса и появление жировой прослойки, вместо набора мышечной массы. Такой вред протеина можно ожидать при несоблюдении дозировок и отсутствии физических нагрузок при употреблении концентрированного белка.

    В каких еще случаях вредно пить вещество? Не рекомендуется продолжать следовать спортивному питанию при возникновении какой-либо реакции. На явную необходимость смены состава указывают следующие симптомы:

    • сыпь от протеина, зуд и отеки (если начало “сыпать”, часто достаточно просто поменять смесь);
    • аллергический ринит в сочетании с сухостью, покраснением склер глаз, конъюнктивитом или слезоточивостью;
    • отравление (симптомы интоксикации) и другие побочные эффекты появляются редко.

    Противопоказания

    Противопоказаниями к приему белкового порошка являются хронические заболевания почек и индивидуальная непереносимость элементов смесей (может возникнуть отравление и другие побочные эффекты).

    Возрастной фактор при употреблении пищевых добавок не имеет значения: протеин для подростков не вреден, если применять вещество в разумных количествах.

    Несмотря на отсутствие обширного списка противопоказаний, перед применением вещества, следует обратиться к врачу и подобрать подходящий состав спортивного питания.

    Вред протеина на организм. Миф?

    Польза и вред протеина: 15 доводов “за” и 5 “против”

    Как думаете есть ли вред у протеина на организм человека? Вреден ли он на самом деле или это всего лишь страхи, разберемся в этой статье, читайте внимательно.

    Побочные эффекты применения протеина

    Многочисленные исследования протеина показали, что слухи о его вреде абсолютно беспочвенны.

    Однако он может вызывать побочные эффекты при неправильном приеме или в силу других факторов.

    Основные факторы возникновения

  • Непереносимость белка организмом или дисбактериоз кишечника;
  • Частые расстройства пищеварения;
  • Почечная недостаточность и другие заболевания почек;
  • Излишнее употребление белковых препаратов;
  • Экономия личных средств и употребление низкокачественного протеина.
  • Важно!Непереносимость белка – это аллергия на белок, которая сопровождается расстройством пищеварения.

    Причиной расстройства в данном случае является слишком маленькое количество ферментов, которые вырабатывает организм для расщепления белка.

    Дисбактериоз – наличие в кишечнике патогенных бактерий, пищей для которых служит белок.

    В результате употребления протеина количество белка увеличивается, и бактерии начинают интенсивно размножаться.

    В результате наблюдаются следующие побочные эффекты:

    • Расстройство пищеварения (диарея);
    • Излишнее газообразование и вздутие живота (метеоризм);
    • Абдоминальные боли (в брюшной полости);
    • Реже – запоры.

    Для ликвидации этих побочных эффектов следует начать прием дополнительных ферментов, отказаться от приема добавки или снизить ее количество до минимума.

    С запорами же помогает справиться корректировка диеты.

    Сам протеин не оказывает пагубного влияния на почки и печень, однако, его применение противопоказано, если у человека есть проблемы с этими органами.

    Объясняется это тем, что разложение и выведение дополнительного белка в организме приводит к увеличению нагрузки на больные органы, заставляя работать их в усиленном режиме.

    Поэтому важно придерживаться рекомендаций по дозировке и употреблению пищевых добавок.

    Попытка сэкономить на качестве протеина и употребление более дешевого – соевого белка, может привести к возникновению множества негативных последствий. Среди которых:

    • Аллергия;
    • Глютеновая непереносимость;
    • Феминизация у мужчин.

    Феминизация – процесс развития у мужчин женских вторичных половых признаков (груди).

    Данные побочные эффекты приема соевого белка связаны с наличием в нем фитоэстрагенов, схожих по своему действию с эстрогеном (женским гормоном).

    Употребление протеина во время пищевого отравления противопоказано, так как может привести к задержке выздоровления и усложнению процесса восстановления организма.

    Для женщин

    Протеин не оказывает вредного влияния на организм девушек и женщин

    Протеин одинаково влияет как на мужской, так и на женский организм.

    Поэтому его негативное влияние на женщин отсутствует, а побочные эффекты могут возникать в таких же случаях, как и у мужчин.

    Свойства протеина повышать уровень эстрогена в организме положительно сказывается на женском организме при его умеренном приеме. Особенно в период менопаузы, когда его выработка становится недостаточной.

    При чрезмерном употреблении пищевой добавки повышение уровня эстрагона приведет к нарушению обмена в организме натрия (вымывается) и калия (задерживается), накоплению жировых отложений и задержке жидкости.

    Женщинам, подвергающим себя частым тренировкам и ведущим спортивный образ жизни, просто необходимо употреблять большое количество белка.

    Важно

    Иногда достаточно изменить рацион, сделав акцент на белковой пище, а иногда следует прибегать к применению пищевых добавок.

    В противном случае недостаток белка негативно скажется на внешнем виде женщины (ее волосах, ногтях и коже).

    При употреблении в больших дозах

    Огромной дозой протеина можно убить и слона. Соблюдайте норму!

    Применение протеина в больших дозах неизбежно приведет к неблагоприятным последствиям, если только это не оправдано большими физическими нагрузками спортсменов, например, перед соревнованиями.

    Из-за особенностей разложения и всасывания белка организмом, чрезмерное употребление протеина приводит к повышению в крови токсинов, выведение которых негативно сказывается на работе почек.

    Внимание!Белок, поступивший в организм, окисляется и преобразуется в энергию.

    Если ее использовать в процессе тренировки не полностью, эта энергия будет способствовать образованию жировых отложений, что негативно скажется на работе сердечно-сосудистой системы и организма в целом.

    Поэтому важно правильно рассчитывать дозы употребляемых пищевых добавок исходя из необходимых организму питательных веществ, учитывая ежедневный рацион и интенсивность тренировок.

    Помочь правильно провести расчеты, сбалансировать тренировки и питание помогут профессиональные тренера.

    Вредно ли принимать протеин на ночь?

    Вреда на ночь нет, если употреблять правильный протеин — казеин. Казеин — медленно усваивается, оптимальный выбор на ночь!

    Перед сном разрешается употреблять только протеины медленного усвоения.

    Например, казеиновые или многокомпонентные протеины. Они усваиваются организмом в течение 6-8 часов, и все это время питают мышцы необходимыми аминокислотами, обеспечивая их интенсивный рост и быстрое восстановление.

    Быстрые протеины (изоляты) усваиваются за несколько минут, поэтому их прием перед сном не только не принесет желаемого эффекта, но и может пагубно повлиять на организм.

    Изоляты лучше использовать после пробуждения утром, непосредственно перед тренировкой или сразу после нее, а также в промежутках между приемами пищи.

    Влияет ли на потенцию

    Качественный, хорошо очищенный протеин, в отличие от стероидных препаратов, не содержит вредных веществ и не оказывает пагубного влияния на потенцию.

    А слабо очищенные и дешевые соевые протеины могут содержать аналог женских половых гормонов – фитоэстраген. Они способны влиять на потенцию, но только при употреблении протеиновой добавки в очень больших количествах.

    Не стоит забывать о том, что физические нагрузки (даже без применения каких-либо добавок) сказываются на потенции из-за усталости организма или неумения мужчины восстанавливаться после тренировок.

    Это связано с индивидуальными физиологическими особенностями мужских организмов, а не с применением протеина.

    Чтоб избежать возможных проблем с потенцией, мужчинам следует соблюдать правильные режимы сна и отдыха и отрегулировать рацион для быстрого и эффективного восстановления сил.

    Вред для подростков

    Подросткам употребление протеина рекомендуется только в крайних случаях. А так, у них свой быстрый обмен веществ, достаточный для восстановления сил!

    Принимать протеин подросткам не рекомендуют.

    Но связано это не с опасностью вредного влияния, а с тем, что молодой организм быстрее восстанавливается и получить желаемый результат можно, организовав правильный рацион, обеспечивающий организм всеми необходимыми витаминами и минералами.

    Принимать дополнительно добавки протеина целесообразно лишь подросткам, стремящимся добиться значительных успехов в тяжелой атлетике или бодибилдинге.

    Из-за высоких нагрузок таким юношам и девушкам легче принять сывороточный или казеиновый протеин, чем употреблять огромное количество пищи, богатой белками.

    Для подростков больше подойдут низкокалорийные коктейли или батончики.

    Протеин одинаково влияет на взрослый и подростковый организм.

    Поэтому никаких дополнительных противопоказаний к применению нет. Побочные эффекты также возникают лишь при индивидуальных особенностях восприятия белка молодым организмом или чрезмерном его употреблении. Молодым парням важно не увлекаться соевым протеином из-за содержания в нем фитоэстрагена.

    В ходе множества исследований не было выявлено никаких негативных последствий от приема подростками протеина.

    Совет

    Однако существует опасность психологического характера. Заключается она в желании подростков добиваться все больших результатов, с целью вызвать зависть сверстников и понравиться девушкам.

    При этом они могут начать принимать опасные стероиды и препараты, совершенно не задумываясь о возможном вреде, который те нанесут организму.

    Мнение врачей. Что говорят специалисты

    Врачи о протеине отзываются только положительно!

    Для определения наличия наносимого организму вреда проводилось множество исследований протеина.

    Тогда же были получены данные о неоспоримой пользе протеина для спортсменов и людей, занятых тяжелым физическим трудом.

    Ученые акцентируют внимание на том, что, кроме пищевых добавок, важно получать белки и из обычной пищи. А выбирать спортивное питание следует с особым вниманием, чтоб не нарваться на подделку, ведь именно они наносят существенный вред организму.

    Спортивные врачи уверены – при правильной дозировке и грамотном подборе, использовать протеин можно в любом возрасте и не бояться, что он нанесет вред.

    Вобщем, друзья, получить вред от употребления протеина очень трудно. Ко всему надо относиться с головой. Если с головой не дружить, то можно убиться и об безобидный угол стола. От воды тоже умирают

    Польза и вред спортивного питания – Фитнес, бодибилдинг

    Польза и вред протеина: 15 доводов “за” и 5 “против”

    Отрасль спортивного питания начала активно развиваться в России относительно недавно, что не удивительно, ведь силовые виды спорта получили свою популярность не так давно, за исключением, пожалуй, тяжелой атлетики. Многие люди до сих пор не знают что же это такое на самом деле. Поэтому особо актуальна тема польза и вред спортивного питания, которую мы раскроем в этой статье.

    Многие родители, чьи дети проводят время в тренажерном зале, считают спортпит — это исключительно стероиды. И в этом виновато прежде всего телевидение, так любящее нас пугать.

    В западных странах, эта отрасль развилась уже довольно давно, еще во времена выступлений Арнольда Шварценеггера. В золотую эпоху бодибилдинга вовсю продавались белковые смеси в виде порошка.

    Обратите внимание

    В России во времена подвальных «качалок», когда занятия бодибилдингом были запрещены (считалось, что это пропаганда западной культуры), атлеты активно использовали детское питание как замену спортивному питанию, что говорит о схожем составе.

    Как ни странно к детскому питанию относятся гораздо более положительно, чем к протеину, хотя по сути это одно и то же, только с большей направленностью на взрослого человека, занимающегося спортом.

    Что такое спортивное питание

    Итак, спортивное питание – это пищевые добавки, разработанные преимущественно для людей, которые ведут активный образ жизни и занимаются спортом, с целью обеспечить их необходимыми питательными веществами (микроэлементами и витаминами), которые усиленно расходуются при повышенной физической деятельности.

    Проще говоря не больше не меньше БАДы (биологически активные добавки). Преимущественно, питание для спортсменов изготавливается из натурального сырья с использование различных технологий фильтрации. Вывод из этого в том, что все вещества представленные на полках магазинов для спортсменов содержатся в обычных продуктах, но порой в меньшей концентрации, чем хотелось бы.

    Сделано это все в первую очередь для удобства. Воспринимать спортивное питание как то, что взорвет ваши мышцы не стоит.

    Часто можно увидеть такую рекламу, но вы должны понимать, что это бизнес и ничего больше. Воспринимайте спортивное питание как дополнение к вашей пище, то есть усиленное питание.

    Также не стоит бежать и тратить последние деньги на различные баночки, лучше оставьте их на полноценную еду.

    Для чего использовать спортивное питание

    Так для чего же использовать спортивное питание, и с чем связанна его популярность? В первую очередь популярности способствует реклама, ну а главное, при правильном подходе, можно добиться неплохих результатов используя спортпит.

    Чтобы было понятно приведем пример использования такого популярного продукта как протеин. Что протеин — это белок наверное все знают. В период «сушки» потребление ккал сводится к минимуму, однако белка должно поступать в организм достаточное количество.

    И вот здесь нам на помощь приходит протеин, ведь за раз мы употребляем солидную порцию белка в среднем 20 гр на порцию, а ккал в ней минимальное количество.

    Если прибавить к этому еще и то, что протеиновые коктейли сейчас довольно вкусные, то получаем отличный источник белка.

    Важно

    Еще один хороший пример это витаминные комплексы. Современная пища лежащая на прилавках магазинов, зачастую страдает недостатком витаминов из за использования новейших методов выращивания скота, овощей и так далее. Растет конечно все быстрее, что хорошо для бизнеса, но вот витаминно-минеральный состав выращенного в таких искусственных условиях овоща или птицы становится скудным.

    В таком случае добавление к пище дополнительно витаминных комплексов явно лишним не будет. Таким образом, в зависимости от ситуации, можно использовать спортивное питание для достижения наилучших результатов, но все же оно не является полноценной заменой натуральной твердой пищи. Помните об этом и не пренебрегайте.

    Вред от спортивного питания

    От людей, которые не имеют отношения к спорту зачастую можно услышать, как им кажется, разумные доводы о вреде спортивного питания. Наиболее частые слухи о том, что когда перестанешь заниматься все обвиснет (что вообще смешно на самом деле) и негативное влияние на почки.

    На счет того, что все обвиснет.. А вы видели хоть одного одного бодибилдера, у которого обвисли мышцы? Такое может заявлять только ничего несведующий в физиологии человека.

    На счет нагрузки на почки, доля правды здесь присутствует. Существуют люди, которым противопоказано употреблять много белка в связи с болезнью почек.

    В таком случае, естественно, дополнительно нагружать не совсем здоровый орган будет более чем глупо.

    Кроме того у любого человека могут быть противопоказания к какому-либо веществу, впрочем здесь как и с обычной пищей. Не всем можно все есть!

    В остальном же, применяя спортпит, следует придерживаться общих рекомендаций и не превышать рекомендованных дозировок.

    Все хорошо в меру и фанатично пихать в себя разноцветные пилюли не стоит, нужно знать, зачем ты это принимаешь, и хотя бы примерно знать из чего состоит добавка. Привыкайте читать состав, а не яркое название упаковки.

    Совет

    Как мы уже говорили: все точно так же, как с натуральной пищей. Идеальным вариантом будет, если вы начнете изучать биохимию человека и воздействие тех или иных веществ на организм.

    Как правило, все опытные соревнующиеся бодибилдеры в этом деле далеко не дилетанты или имеют рядом человека, который хорошо разбирается в данной сфере.

    Как выбрать хорошее спортивное питание?

    Кто первый раз озадачился вопросом покупки спортивного питания потеряется в изобилии разноцветных баночек. Помимо широкого выбора спортивных добавок, существует и большое количество фирм производителей, которые рекламируют свой продукт как самый лучший.

    На самом деле именно производителей, которые действительно производят сырье для продуктов спортивного питания можно пересчитать по пальцам. Остальные фирмы закупают это сырье, фасуют в свои банки (естественно добавляя какую-нибудь «супер» технологию), ну а дальше работают уже ребята из отдела рекламы.

    Естественно такой продукт по себестоимости будет выходить дороже чем у производителя сырья. Такие компании обычно долго не живут, когда все понимают, что заявленный прорыв себя не оправдал, продукцию покупать перестают и компания закрывается.

    Поэтому если вы решили приобрести спортивную добавку, стоит обращать внимание только на бренды тех компаний, которые на рынке не меньше трех лет. Это поможет вам сэкономить деньги, да и больше вероятности приобретения действительно качественного спортивного питания.

    Однако как и в других сферах бизнеса, есть люди которые любят обогатиться за счет других и выпускают фейки (подделки) под именем популярного бренда. От этого никто не застрахован и даже в крупных проверенных магазинах иногда проскакивает такой товар.

    Тем не менее бывают магазины, которые намеренно продают подделки. Привлекая ценой гораздо ниже, чем в конкурирующих магазинах. В таком случае перед покупкой стоит почитать отзывы или напрямую поинтересоваться у покупателей о качестве приобретаемого товара.

    Яндекс.Метрика